Fleischwurst:

ob Groß ob Klein, es muss die Fleischwurst vom Hambest sein

Fleischkäse, überregional bekannt:

feiner Fleischkäse, Pizzakäse, Zwiebelkäse, Kräuterkäse

gerne auch in der Einwegform zum Backen daheim

(bitte vorbestellen)

Schinken, immer ein Genuss:

unser hausgemachter leckerer Schinken

Würstchen für alle Anlässe:

Rindswürstchen, Fleischwürstchen, Wiener, Käsewürstchen, Chilliwürstchen, Feine Bratwurst, Grobe Bratwurst, Rostbratwurst, Grillbratwurst

Deftiges zum Vespern:

Schinkenspeck, Nußschinken, Geräucherte Bratwurst, Pfefferbeißer, Paprikawürstchen mit oder ohne Knoblauch, Schwartenmagen, Leberwurst, Blutwurst, Thüringer Blutwurst, Streichleberwurst, Kräuterleberwurst, Grillbauch, Griebenschmalz

Aufschnitt:

Lyoner, Bierschinken, Paprikawurst, Pilzwurst, Eierwurst, Gelbwurst, Bierwurst, Jagdwurst, Herzwurst…

Geräuchert und Gegart:

Kochschinken, Grillschinken, Rippenspeer roh oder gekocht, Rinderschinken, Grillbauch, Braten gefüllt, Roastbeef, Zunge

Grillen kann man nicht nur im Sommer:

Kammsteaks, Rückensteaks, Bauchscheiben, Spareribs,  Rindersteaks, Putensteaks, Hähnchensteaks, in verschiedenen Marinaden

Fleischspieße, grobe Bratwurst, feine Bratwurst, Grillbratwurst, Rostbratwurst, Bratwurstschnecken, Käsewürstchen, Rindswürstchen, Chilliwürstchen extra scharf

Salate immer beliebt:

Fleischsalat, Wurstsalat, Schinkensalat, Eiersalat,  Krautsalat „Natur“, Krautsalat „Rohkost“, Schichtsalat, Griechischer Bauernsalat, Geflügelsalat, Nudelsalat, Kartoffelsalat, Waldorfsalat, Dillhappen, Husumer Küstenschmaus, Krabbensalat, Linsensalat, Couscoussalat, Karottensalat

Saisonal:

• Grillhaxen
• Leberknödel
• Weißwurst
• Leberpastete
• Walnusssalami